信息来源：新浪网
| 发布时间：2012-01-04 09:30
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到场签到
现场包饺子
领取新春盆景
来张特写
给评委品尝
得奖者和评委合照
格力地产会“食尚煮义”元旦新春汇于2012年1月1日-3日在格力广场销售中心引爆味蕾！同时，2012年1月1日“食尚煮义”总决赛在格力广场销售中心拉开帷幕，格力广场现场会教您节庆美食烹饪、新春盆景制作，还有幸运大抽奖等活动，让广大市民提前感受新年的气息！
现场早已准备妥当，一切准备就绪，等着选手展示厨艺。“食尚煮义”今天的主题就是可乐鸡翅，可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。格力广场准备好一切所需材料，就等着选手到场动火。
现场选手，拿出十八般武艺一决高下。可乐鸡翅做法看似简单，但是也要讲究技巧。要把鸡翅划成翅尖，翅中和翅根三节线这样美味才能更好的渗入鸡翅里面，用少许炒菜油加入姜片、辣椒等把它们翻炒一下，倒入可乐，没住鸡翅，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。比赛香味吸引广大路过的群众一观高低。美食讲究色、香、味、形、器的协调一致，对菜肴美感的美食表现是多方面的，利用自己的聪明技巧，塑造出各种各样的美食，独树一帜达到色、香、味、形的统一，而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
同时，随着比赛的有序进行，三组共17位选手全部顺利完成比赛，其中21号选手以最高分94.5分获得总决赛的最高分，得奖选手获得丰厚的奖品，同时选手合影留念。有观众看后表示，格力地产会举办这样的活动很好，不仅能学习新的菜肴；而且还能和其他人交流，为珠海增加人情味使之成为名副其实的幸福之城。
据悉，本次活动是由格力地产发起并运营的、由关注格力地产会的广泛人群本着自愿和平等的入会原则而组成的合法的、非赢利性会员组织。作为一种全新的服务模式，致力于沟通社会各界和格力地产之间的联系，通过内联自有资源，外联其他组织，努力为会员搭建一个共同交流、共同分享、共同创建高品质生活的平台。
同时，格力地产会也为会员创造出更多丰富多彩的活动内容。从“VIP会员生日party”盛情开演，到爱心义捐活动的开启；携手知名商家七夕共谱到“琴动心弦”的慈善义卖音乐会；从助希望翱翔的格力地产会开展航空第二课堂儿童活动的启动到“中秋回家”的大型赏月晚会；从国庆期间开启的“艺术瑰宝，皮影炫彩”浓郁文化之旅，到格力广场之维罗纳轻食乐享，再到“食尚煮义”的厨艺大比拼，格力地产会开启了一种全新的城市生活模式。