寂静的田螺姑娘

在外伶仃静云酒店,每推开一间客房,人们总会因那第一眼的整洁、舒适而心生欢喜。为了让客人进入房间后,能迅速适应里面的温度同时节能降耗,酒店每间客房都保持着恒温,大的房间是26摄氏度,小的房间是25摄氏度。客房电视的音量也有固定标准,打开就是20分贝,据说这是让人的神经细胞感觉比较安静适宜的音量。此外,客房所有物品的归类、摆放都遵循固定的次序,包括毛巾、床单要折多少度的角,在外伶仃静云都有着严格的规定。

一个负责客房服务的新员工来到这里,首先要面对的就是这些严苛的标准系数,他们必须一遍遍用心去琢磨、练习才能留下来。

但这些标准都难不倒肖青娥,从万山静云山庄到外伶仃静云酒店,虽然工作的空间、风景、环境都发生了变化,但静云的一站式管家服务却始终不变,肖青娥一直以成为全能工要求自己。如今,她已是外伶仃静云客房作业完成得最标准的员工之一,只要是她整理过的房间,几乎很难再挑出瑕疵。“将一间脏乱的房间收拾得干净、整洁、有序,是一件非常有成就感的事情。”言谈中,肖青娥几乎不需要任何思索的时间,就能将外伶仃静云客房服务的完整操作流程悉数罗列出来,比如怎样杜绝在客房中放漏物品、擦漏东西,垃圾桶位置应如何摆放,卫生间马桶、洗手盆、浴缸、水龙头依次应怎样消毒……每一个小小的细节、步骤,该如何快捷地执行完成,她都了然于胸。

对于肖青娥的这些进步,作为外伶仃静云酒店负责人,黄小凤一直看在眼里。“从酒店开业到现在,这些年轻人的成长变化是很明显的,他们的努力和认真我都记在心里,我尽力去找寻他们每个人每个阶段的不同和优点,这对我自己来说也是一种成长。”谈到员工们的工作日常,黄小凤脸上露出欣慰之色,也多了柔软、自信及从容。30多年的客房服务经历,使得黄小凤更能理解肖青娥等年轻一代客房服务人员的工作。“客房服务是一件十分孤独的工作,我们与客人见不到面,不会产生交集,一旦有交集,那就已经是投诉了,而这是我们不想看到的。从某种意义上说,做客房更像是一种修行吧!”黄小凤说。

像肖青娥这样的“田螺姑娘”,她们在许多人看不到的地方默默地收拾、整理,让客房焕然一新,温暖岛上来往繁忙的众人。她们带着对远方的思念,留在岛上,做好每一间客房,是她们对平凡人生的一种珍惜。在寂静和努力中,她们将慢慢重塑自己的生活和意义,也将逐渐丰满自己的梦想。



对于该如何将客房的小细节一次性做到位肖青娥了然于胸